Hoy no podemos ser “buenas cocineras” si no tenemos sentido práctico. Vivimos tan diversificadas( trabajamos, realizamos las tareas del hogar, educamos a los chicos, recibimos amigos, queremos estar en TODO), que sin ORDEN, DINAMISMO E INGENIO nuestra labor se reducirá a “bifes y ensaladas” (un recurso poco económico y sin atractivo alguno para el paladar)
Pero somos exigentes y buscamos otras soluciones: que nos enseñen a utilizar la heladera, a tener semiprparados, a crear con lo que tenemos a mano. Todo esto tengo el agrado de brindárselos hoy en este espacio …
